【福井の鯖寿しを取り寄せてみた】

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うめじろうさんの鯖街道の魅力のブログを読んで、

あー行きたーい！

福井に行きたーい

鯖街道ミュージアムに行きたーいと熱望

うめじろうさんの絶品鯖寿司にしばし釘付けになる☟

a-jyanaika.hatenablog.com

しかーし、我らの夏は夏山登山を優先順位としていることから

行きたいけど今は行けなーい

ので

うめじろうさんのブログに貼ってあった、

福井の鯖寿しをポチりする

クール便で届きました

竹皮に包まれて

ぎっしりとした鯖寿司

鯖の厚みがすごかった！

パンフレットには、

県外には流通しない福井の鯖

市場に並んだその日に調理

翌日食べる前提の押し寿司

上手な切り方、

室温に慣らしてから食べる

何もつけずにそのままでも美味しくいただけると

熟読

ひとり2切を３回に分けて、何度も楽しみました

はじめて鯖寿司を取り寄せてみたけど、

こんな大きな鯖、酢としゃりのバランスよく、大満足😆

今度はうめじろうさんご紹介の、鯖街道ミュージアムに行ってみたい

パンダ皿プレゼント対象ショップ 父の日　海鮮 ギフト 寿司 [冷蔵]極厚 福井の鯖サーモンの半分ずっこ【通常サイズ】届いたその日が旬の味わい[生鯖寿司お取り寄せの萩]

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