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夕方、2割引きになっているカツオを発見
翌日の昼は、生姜をきかせた漬け丼にしよう
酒としょうゆとすりおろし生姜をたっぷり加えて一晩放置
カツオを切っている私を見ながら、やっぱり柳刃包丁が必要だと隊長力説
色悪くなってしもたけど気にしない
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炊き立てご飯に海苔を振って、
カツオの漬けと大葉を乗せて、
ごまを振って完成
肝心な丼がボケてる
今日のぬか漬けは
かぶ みょうが セロリ
かぶか大根かケールの芯か何だかわからん葉っぱ
みょうがと小葱の味噌汁
秘伝豆しらす
もずく
すいかと共に
よくみたらペスカタリアンメニュー(肉なし)だった
漬け丼がやっぱり好きなのよね
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