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福井駅で谷口屋のおあげを発見し
おあげ好きとしては即購入
早速炙って食べたい
地元のスーパーでしいらの切り身発見
食べたこと&料理したことないかも
お揚げ半分は炙って、大根おろしとネギとぽん酢で
シイラは塩こしょうのみで焼く
大根、人参、きのこ、ねぎ、鶏肉の味噌汁
秋映のりんごは今シーズン初
2種のキャベツと人参&玉ねぎとツナのサラダを私の主食に
健康診断来月なので何とかしないといかん
通常のありのままの姿で、
診断受けるべしと主張する隊長と、
いえいえ健康診断前から気を付けて、
出来るだけ体重落としておきたい私は、
毎度意見がかみ合わない😆
隊長はぶれずにご飯をしっかりよそう
初めてのシイラは、ブリより脂が少なく塩コショウでさっぱりと
皮がパリッとして旨い!
福井の谷口屋のおあげも、外はぱりっと中しっとりで
大変満足でありました😋
新潟の栃尾揚げといい、福井のおあげといい、
日本海側には特徴のあるお揚げがあるのはなぜだろう
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