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ささみときゅうり&ゴーヤサラダ
以前デパ地下で買ったサラダを再現してみたくなった
ささみを10分間ゆでて、
<材料>
- ささみ 2-3本
- きゅうり 1本
- ゴーヤ 小さいもの斜め切り
- 長ネギ 10センチ位 みじん切り
- ごま油 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 白ごま 適量
ゆでたささみは手で適当にさいて、
きゅうりは軽く塩をして綿棒でたたいて手でちぎり、
薄切りにしたゴーヤと長ネギみじん切りに、
ごま油と塩少々で和えてみた
こしょうをごまを振って完成!
あら美味しい😊
ささみのゆで汁は翌日のスープとなりました
お揚げおろしぽん酢
お揚げはオーブントースターで焼いて、
ザクザクの大根おろしに
長ねぎの緑のとこと七味とぽん酢
裏切らないうまさ😁
適当角切りサラダ
千切りめんどくさいので、
冷蔵庫の野菜をたまには
角切り?ざく切り?にする
キャベツ、紫キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、人参に、
またもやささみを加えて、
オリーブオイルとリンゴ酢とハーブ塩で調味
2日食べ続けた
ステーキと舞茸
半値になってた和牛ヒレ見つけてしまう
どうするどうすると悩みつつ
かごに入れていた私😁
最近は、スキャン&ゴーのアプリで、
自分でバーコードスキャンして、
マイバックに入れて、
最後にカード決済で実際にはカゴは使わないけど
以前隊長と一緒に買い物に行くと、
隊長がカゴのカート🛒を押して、
私の後ろに必ずいるものと思っていた私は、
確認しないでじゃんじゃんカゴに入れたら、
知らないおじさんのカゴだったということ多数😆
おじさん驚くよね、そりゃ🤣
ステーキを焼くのと
鉄板を洗って手入れするのは隊長の係り
舞茸に塩とオリーブオイルを乗せてトースターで焼くのは私の係り
二人でひとつのお肉でちょうどいい
やっぱり和牛より赤身がいいとは中高年らしい会話😅
おうち居酒屋開店
おうち居酒屋の日々は続く☟
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