年末の登り納めに鋸山に登り、安房温泉 お宿ひるたに宿泊した記録です。 昨日に引き続き石関連＆観音様ですが、日本各地にある砕石場や石切場の近くには、観音様や大仏様を彫って祈りや願いを込めてきたのでしょうか。 千葉県の鋸山は一度は行きたいと思いつ…

気になっていた地下神殿のような大谷資料館に行ってきました。 今月末まで撮影やイベントで使用する非公開ゾーンを特別公開中ということで、楽しみにして行きました。 大谷石地下採掘場跡は約二万平方メートル（140mx150m)、深さは平均30mあり、最深の部分は…

今日は暖かかったですね。 今宵はスパニッシュな気分でした。 冷えた白ワインを飲みたいところから夕飯のメニューが決まったのでした。 メインは、じゃがいもの代わりに水切りした豆腐を入れたスパニッシュオムレツに決めました。 卵、豆腐、にんにく、玉ね…

今週は超激多忙で、ほとんど料理しませんでした＆出来ませんでした。 金曜日の今宵、ベイクドベジタブルと言う名の、切って、チーズかけて、オーブントースターで焼いた適当な一皿。 何でも英語にするな、ですよね、はい焼き野菜です。 大根中細切りにして塩…

お昼は吉野家にしました。 当初は牛丼小盛りにネギだくを試してみたかったんですが、高タンパク質、低糖質のライザップサラダエビアボガドにするか迷う。 考えに考え、悩みに悩んだ末、やっぱり決めました。 追加野菜に納豆プラス。納豆にネギたっぷりが嬉し…

ランチがお値打ちのインド料理店に行ってきました。 サラダ、スープ、好きなカレー、ナンかご飯、ラッシーかマンゴーラッシーがついて800円～900円。 たまに食べたくなります。 夫はチキンムグライ、マイルドなチキンカレーゆで卵入り 辛口 850円 娘はダール…

最近気に入っている、コストコで買うノルウェーサーモン。 週末は一切れを6つにカットして、塩をして、 胡椒をして、冷凍してあったパン粉を振りかけて、得意のオーブントースターで焼きました。 サーモン自身が持っている脂が出てきて、いい感じになり、一…