ホイル焼きにはヘルシーなイメージがあり、年末年始の食べ過ぎ飲みすぎ習慣から抜け出すために、昨晩はヘルシーな献立にしました。
ホイル焼きの時は、主に鮭、鶏肉、豚肉ですることが多いですが、より一層ヘルシーにすべく、淡泊なタラにしました。
タラに塩コショウをして、もやし、舞茸、椎茸にほんの少しのバターを加えて、オーブントースターで15分。
見るからに、食べてもとても淡泊でした。
アサリの味噌汁、小松菜とお揚げと大根の炊いたん、もずくの夕飯。
ちょっと物足りないけど、こういう日があっていい。
やっぱり、この夕飯では足りない息子は、この後お昼のドライカレーをがっつり1.5 人前程の量を食しておりました。
本来の夕食がまるで前菜のようです。
見る見るうちに炊いたご飯が空になっていくー。
すごい食欲に圧倒されています。
息子の食欲に引っ張られて食べ過ぎないように、ただいま要警戒中。
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