冷蔵庫に納豆と、めかぶと山芋があったので、お昼は急遽ねばねば丼。
材料は6種
納豆、めかぶ、山芋(すりおろし)、半熟ゆで卵、ちりめんじゃこ、三つ葉
納豆とめかぶは付属のたれをそれぞれ混ぜましたが、出来れば付属のたれではなく、しょうゆにした方がよかったかも、と個人的には思いました。
ねばねば丼の利点は、各種ねばねばを一度に手軽に食べられる。
難点は、我が家に限って言えば、それじゃなくても早食いの夫が30回噛むことなく、5回位噛んで流し込めて/流し込んでしまうこと。
大根の味噌汁と、小松菜のお浸しと残り果物を添えました。
茹でたオクラを叩いたもの、つるむらさきとかを刻んで入れてもいいですね。
そういえば、ずっと忘れていたお年玉年賀はがきの当選番号を先日調べたら、2枚当たっていたので、今日切手シートと交換してきました。
もう何年も、当選番号のチェックを忘れてしまっていて、何年間も溜まっていた未使用の年賀状を切手に交換してもらう(若干の手数料が必要です)ついでに確認したら当たっていました。プチ嬉しい!
切手シートシールになっていて、大層可愛くなっていました。
紅白、鶴亀、大入りでとてもおめでたい、素敵な切手シートでした!
忘れていた年賀はがきの当選番号を調べてみたら、もしかしたら当たっているかも、ぜひチェックしてみて下さい。
当選はがき・切手の引換期間は2021(令和3)年7月20日(火)までだそうです。
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