勝手に2022年を振り返るシリーズ。
今年も蕎麦、麺類をお昼によく食べました。
今回は家麺編です。
- 1月 卵とじそば
- 2月 温かいぶっかけそば
- 3月 ねばねばそば
- 3月 サバ缶でぶっかけそば
- 5月 肉とろろそば
- 7月 しょこたんの豚肉と茄子の素麺つけだれ
- 7月 いか天そば
- 7月 冷やし中華
- 8月 豆乳でクルミそば風
- 8月 家事ヤロウの和えるだけツナ缶そうめん
- 8月 冷やしねばねばそば
- 9月 ツナトマつけそーめん
- 11月 磯の香りそば
- 12月 鴨鍋から鴨南蛮の予定
1月 卵とじそば
乾麺のそばとそばつゆさえあれば、何とかなるんですよね。
この時はしいたけの卵とじでした。
2月 温かいぶっかけそば
紫色の海藻のふのりが気に入って、よく使いました。
3月 ねばねばそば
この頃は、ポーチドエッグに凝っていたのね。
3月 サバ缶でぶっかけそば
サバ缶も多用過ぎる傾向にあると、振り返ってみて、よくわかりました😅
5月 肉とろろそば
そばだけだと炭水化物のみになってしまうので、たんぱく質を探し求めて、この時は肉ととろでした。
7月 しょこたんの豚肉と茄子の素麺つけだれ
中川翔子さんの豚肉と茄子のつけだれ＆そーめんは大変よかった◎
7月 いか天そば
遊んでみたくなったのね、この時は。
天かすなければ、いか天でいいんじゃない？とおつまみを出してきたのでした😁
7月 冷やし中華
ひと夏に一度は食べたいですよね。
8月 豆乳でクルミそば風
これは今年のヒットだと思います。
ミックスナッツを砕いて、豆乳と混ぜて作ったつけ汁が気に入りました。
8月 家事ヤロウの和えるだけツナ缶そうめん
家事ヤロウレシピは間違いない＆超簡単で気に入っています。
8月 冷やしねばねばそば
暑くて、冷やしそばを食べたかったんですね。
7-8月の麺類の多いことよ😁
ねばねば率高し！
9月 ツナトマつけそーめん
これも混ぜるだけというのが、私のタイプなのかも。簡単で美味しかったです！
11月 磯の香りそば
何でも入れてしまっているところが家庭のそばですな。
12月 鴨鍋から鴨南蛮の予定
年越しそばは、何にしようか。
もう決まっています。
鴨鍋からの鴨南蛮、山形の寒河江のほっそり細そばで〆る予定です。
皆さんの年越しそばは何ですか？
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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