Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【展望温泉付きコンドミニアムホテルグランビュー岩井宿泊記】【伏姫さんが焼き】

千葉で三番目に高い山、富山(とみさん)349.5mに、あまり考えないでうっかり上級者コースの西尾根コースから登り、途中やや泣きそうになりながら😢頂上まで行き、下山しました。

 

何でもポジティブ(何も考えていないとも言う😆)な夫は、西尾根コースを無事に行けたので、経験値が上がったんだからいいんだと🤣

 

展望温泉付きコンドミニアムホテルグランビュー岩井

翌日はもう一つの山、伊予が岳を登る予定で、展望温泉付きコンドミニアムホテルグランビュー岩井に宿を取っていました。

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コンドミニアムの室内

期待していたコンドミニアムと大きく異なりましたが、OKです😉

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展望温泉風呂(写真はHPからお借りしました)

私たちは、のんきに、夕飯はホテルの前にあるお寿司屋さんにでも行こうと、眺望のいいお風呂にゆっくり浸かり、富士山と大島と日の入りを見ながら、お風呂から上がって、部屋で缶ビール飲んでいました。

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部屋は海側に面して冨士山が見えます

一応、お寿司屋さんに電話をしてみようと、電話してみたところ本日すでに予約でいっぱいだそうです。

そうですよね~😮

段取り悪いふたり😅
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慌てて、近くの伏姫さんが焼きというお店に電話をして急遽予約。

予約時に、魚🐟と鯨🐳しかありませんがそれでもいいですか、と念を押されました。

いいです、いいです!

6:30からの予約となり、それまでビール買い増しするふたり。

暗くなったホテルから歩いて出かけました。

伏姫さんが焼き

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伏姫さんが焼き
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ビールで乾杯

小さなコーナーに区切られていました。
お客さん一杯で、なめろうやさんがは時間がかかりますと事前に言われたので、一品料理をいくつか注文。

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房州長ひじき入り厚焼き卵 大にべの南蛮漬け

厚焼き卵は、甘い味。ひじきが入っていてなんだかほっこり☺

自分でもよく作る南蛮漬けは、お店の味を食べてみたくて注文。

甘み抑えめの酢と白身の大にべと野菜たっぷりでさすがです!

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鯨の竜田揚げ

ボリューム満点の鯨の竜田揚げは、給食で出た味と異なりふっくらお肉のようです。

給食で鯨が出たと言ったら歳がバレますね🤣

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真いわし、ひらめ、大にべ

お待ちかねのさんが焼き。

焼きさんが運試し三種食べ比べというのを注文し、壺の中からミニテトラポットを3つ引きました。

新鮮な地魚に、10種類以上の野菜を刻み入れ、化学調味料は使わずに、味噌、出汁など昔ながらの発酵調味料で味付けをしたものだそう。

自分でよく混ぜて、小さく焼きます。f:id:Kajirin1:20211222001317j:image

お好み焼きに粉が入っていない、タンパク質メインのヘルシーな焼き物でした。

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絶品の鯵のなめろう

文句なしの鯵のなめろうには感激しました。

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スミイカの刺身と鯵の骨の素揚げ

鯵の骨は、お店の人が、あとで素上げにして持ってきてくれました。

頭から骨まで何も残さず食べ切りました。

これこそSDG(Sustainable Development Goals持続可能な世界への第一歩)を体現してます。

 

魚が旨いいいお店でした😊

明日は伊予ヶ岳に登ります。

 

伏姫さんが焼|有限会社青倉商店(公式ホームページ)

 

 

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