実家から常陸そば八割そばをもらったので、楽しみに食べてみる。
乾麺の美味しく茹でるポイントの説明書付き
両面にびっしり書いてあるので、その通りにやってみる。
氷水も用意した。
乾麺を茹でる前に3-5分水に浸すように書いてあるので、素直に従う。
自家製麺つゆ、ねぎ、ゆでささみ、お揚げのたいたん、海苔、あげ玉準備。
ぶっかけににしょうかと思ったけど、ざるに盛って各自好きな薬味で食べる。
茹でる前に、水に浸した効果があったかどうかわからず😅
氷水でそばをしめたのは良かったと思う。
私は、山形の寒河江製麺のほっそり細そばの方がやっぱり好きかも。
あっという間に二人で完食してしまい、物足りない感😅
二人でペロリです。
幸水は地元に梨農家が沢山あったせいか、小さいころから大好き。
娘を妊娠した際に、つわりで食べられなくて、梨ばかり食べていたこともふと思い出したのでした😊
でも妊娠発覚後、２週間後には焼き肉を食べていたことを姉に話すと、焼き肉食べられたなら、それはつわりがひどかったとは言わないと、きっぱり言われたことも可笑しく思い出す🤣
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