定期的に食べたいキーマカレー、つーか適当野菜たっぷりカレー。
この日は、鶏むね肉適当にカット、鶏もも肉のひき肉、家にある適当野菜（玉ねぎ、セロリ、にんじん、エリンギ、パプリカ、にんにく、しょうが、紫玉ねぎの残り）、トマトパック。
少量の油で炒めて
トマトパックと、玉ねぎ麹、にんにく麹を適当（各大さじ1-1.5）を加えて、SBのカレーパウダーとケチャップ、珍しく残った白ワイン適量加えて味をみる。
コンソメや、化学調味料加えないでも、鶏肉＆麹から旨味が出ていました。
冷凍していた、だだちゃ豆、らっきょう、ピクルスのっけて完成
娘も帰って来て、全員ほぼ同じ量を食べた感😁
家で作る適当キーマカレーは何を入れても旨いと思うのは私だけ😆？
手軽におうちでにんにく麹と玉ねぎ麹
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。
