新生姜と干し貝柱のおこわ スナックえんどう 今日のぬか漬け 娘の試験結果 新生姜と干し貝柱のおこわ 娘がいる時に、新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯にすることにしました。 <材料>4合分 もち米とうるち米各2合 新生姜 適量 千切り 干し貝柱 適量 水で戻…
やきとん まーちゃん 友人から、ここのやきとんは美味しいから一度行くべしと勧められたので、行ってみました。 私達は運よく2席開いてるカウンターに案内されましたが、この後結構な行列が出来ていました。 人気店なのね~ 生ビールで乾杯 煮込み卵入り セ…
豆腐 大根 ブロッコリーの茎は感激だった きゅうり アボガド 長芋 セロリ かぶ&茎 パプリカ 新玉ねぎ みょうが 大根&茎 パプリカ 大根の皮 きゅうり にんじん 漬けすぎのきゅうり セロリ きゅうり 新生姜 にんじん ぬか漬けを初めてはや9か月。 毎日かき…
娘がいた時に、平野レミ様ののりのりパスタに再挑戦してみました。 前日の手巻き寿司の海苔も余ったことだし。 レミ様のレシピによると、2人前で140gを用意とあるのですが、我が家の人々は、それは一人前であり、そんなので足りるわけないと言う。 パスタは…
①肉巻き ②パルメジャーノレッジャーノ焼 ③茹でてサラダ ④ベーコン炒め GWも終わり、通常業務に戻りました。 北海道遠別町から、ふるさと納税返礼品の大好きな2色のアスパラガスが、ゴールデンウィーク後半に到着しました。 旅に行ってなくて&ちょうど子供…
かじきの塩こしょう焼き 休肝日のこの日は、値下げになったかじきの塩こしょう焼き。 超あっさりでした。 ママ友Kちゃんにいただいたこしあぶらの胡麻和え、新玉ねぎのサラダ、シイタケとかぶの味噌汁、納豆、宇和ゴールド。 宇和ゴールド 宇和ゴールドの可…
和えるだけツナ缶そうめん 初夏のようなこの日、去年の使いかけそうめんを使って簡単お昼にしてみました。 <材料>1人分(私はtツナ缶以外は2倍で作りました) ツナ缶 1缶 そうめん 100g オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ブラックペッパー 適量 レ…