鏡開き後のお楽しみ。
お供えくずしを乾燥させて、今か今かとみんなが待ちわびていた家族の大好物をいよいよ、
本日揚げ餅にしました。
新しい油で、最初は低温で、最後に温度を上げたそうです。
揚げたてにお醤油を振りかけて、
夫が作りました。
お醤油がたっぷり掛かっているとこから売れていきました。
一合の小さなお供え餅だったから、ほんの少ししか出来ませんが、この食べ足りないくらいがいいのかもね。
夕飯は食べて応援、串かつでんがなのテイクアウト。半額です。
こんなすごい量を頼んで一人1,000円しないなんて申し訳ない位です。
季節の５本串セット（のどぐろ、金目鯛、牡蠣、蟹爪、蓮根）に、アスパラ、帆立、エリンギ、ミニトマト、椎茸、紅生姜、息子はこれに肉５本セットを、娘は揚げ餅があるのに、餅を頼んでおりました。
息子が帰ってくると、全員の食欲が増してしまう、とみんな息子のせいにする傾向があり、明日からまた粗食にしようねと決意表明いたしました。
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