Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【赤魚粕漬焼魚定食 早めの鏡開き 今日のぬか漬け】

5日から仕事が始まり日常に戻りました。

 

世間では1/7は七草粥をいただくらしいですが、我が家にその習慣なく。

 

夫に、「七草粥食べたい?」と聞いてみると、

「食べたくない」ときっぱり言われました。

 

食べたことないくせに、美味しくなさそうだからだそう😳

 

我が家はうちの献立でマイペースで行きます。

 

今日のぬか漬け

f:id:Kajirin1:20230105143512j:image

この日のぬか漬けは、赤蕪、蕪の茎、大根の皮、ブロッコリーの茎、京にんじん。

 

大根の皮のぬか漬けは常にある感😅

 

お手軽スープは、めかぶと小葱と小梅にお湯を注ぐ。

f:id:Kajirin1:20230105143509j:image

赤魚粕漬焼魚定食

赤魚の粕漬は大きかったので、小出刃包丁を持ち出して、骨から半分にカット。

 

相変わらず、夫は自分で大盛ご飯をよそっていました。
f:id:Kajirin1:20230105143516j:image

私にも同じようによそうので、もっと減らして欲しいと2回言ってこちら私のご飯。
f:id:Kajirin1:20230105143518j:image

そろそろ私のご飯の適量を覚えて欲しい。

 

毎度、夫と同じ大盛にするのはやめて欲しいのです😆 f:id:Kajirin1:20230105143521j:image

鏡開き

鏡餅にもひびが入り、カビが出る前に、1/11の鏡開きを待たずに自主的前倒し鏡開きを行い、はよあられの準備をしたい。

 

当初こんな感じでしたが

f:id:Kajirin1:20230106192907j:image

今朝夫力まかせに大きい方を開いて、リビングの陽当たりのいいところに持ってきて乾燥中。

f:id:Kajirin1:20230107093854j:image

そして乾燥させて、お楽しみの揚げ餅おかきになるのでした。

 

2人の大好物。

 

危険すぎる😆

 

 

お供えくずしの揚げ餅がもっと食べたくて、今年は大きい鏡餅にしたのでした☟

kajirinhappy.com

 

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。

ブログランキング・にほんブログ村へ