週末の家でのランチは、サバ缶と決めていました。
豆苗サバ缶チーノ
ふるさと納税の返礼品でサバ缶沢山あるし、SS (id:hotaru_spitz)さんのブログを見て、豆苗サバ缶チーノに決めました。
＜材料＞４人分
- パスタ 500g
- サバ缶 2缶
- 豆苗 1袋
- にんにく 1-2片
- オリーブオイル 適量
- 鷹の爪 1本
- 塩コショウ
＜作り方＞
- フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくのみじん切りを熱し、いい香りがしてきたら、サバ缶水煮を汁ごと投入し、サバを適当な大きさにほぐしす。
- 鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を多めにいれて、パスタの表示時間より1分早めにゆでる。
- (1)にパスタのゆで汁をお玉2-3杯分加えて、乳化させ、塩を加えて味を調味して、ゆであがったパスタと豆苗を混ぜる。白ワインを入れると良いそうですが、うちでは残らず飲んでしまうのでありませんでした。だから白ワインなし。
サバ缶の塩味とパスタのゆで汁の塩味があるのでと、塩を加えるの忘れていたら、やっぱり薄味でしたが、まあそれもよしとしましょう。
果物6種
いつもは柿とりんごとあってもバナナまでですが、この日は果物6種サービス。
お値打ちのシャインマスカットは、この後房ごと息子に持たせました。
誰が私の鉢植えのお花を食べたのか
しばらく世話をしていなかった、鉢植えの花の花柄摘みをしていると、お花に穴があいていったり、蕾まで食べられた跡がいくつもありました。むむ
誰だー、これを食べたのは。
思い当たる節があります。
多分これは蕾の状態で食べられたのでしょう。無残にも半分食べられた跡。
10年以上前に買っていた
ナメクージョ出動。
鉢植えの底をみても肉眼では何かいるようには見えないのですが、過去に何回か鉢植えの花の蕾を食べられたことを思い出しました。
どうして蕾ばかり食べるんでしょうかね。
しばらくは鉢植えパトロールをしなくては。
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