うなぎ茶漬け
土用の丑の日レシピのうなぎ茶漬けを見て、もードンピシャでうなぎ茶漬けにしました😊
ふるさと納税返礼品でいただいたうなぎ一尾が冷凍庫にあったので、三人で分けて食しました。
大葉、細ねぎ、みょうがの黄金コンビがとってもいいです😊
出汁は、パックだしで引きました。
息子コロナ感染
今週、都内在住の息子からコロナ陽性の連絡あり😮
ワクチン二回接種済でしたが、罹ってしまったか😭
火曜に発熱外来に行き、陽性が発覚、昨日は熱が下がり、今は落ち着いた模様😮💨
心配し、緊急支援食料物資を慌てて送りました。
息子には一か月以上も会っていません。
4月1日入社の彼の有給休暇は、秋以降にならないと取得できないらしい。
厳しさを乗り越える夏です。
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