【北海道別海町ふるさと納税 ほたてのごま漬け丼】

今年初のふるさと納税は、例年通り別海町へ。

返礼品のほたてが冷凍便で届きました。

箱の後ろも冬の美しい海の写真でした。

こんな特大のほたてはなかなか買えませんから嬉しい。

先週娘と二人の食事は、豪勢に5枚解凍。

ひとつを３枚にスライスして、しょうゆ大２、みりん大1、ごま油小1、白すりごま大4を600Wのレンジで30秒加熱して、ほたてを3分漬けました。

ご飯の上に大葉をちらしたかったけどなかったので、海苔で代用。

大葉は、いつも欲しい時にないのです😅

わさびを添えて完成。

残り野菜をカットして豚肉湯通してして、豆腐と共に適当サラダ。

前夜のひじきと共に。

混ぜて、漬けて、のせるだけの簡単漬け丼、満足です😊

これを食べて頑張れー、と頑張っている人には過剰な刺激をしないで密かに、娘を激励した日でした。

【ふるさと納税】ホタテ の中の ほたて 野付の 帆立 を知り尽くす 野付漁協自ら加工だから 旨さ 訳あり ホタテ 産直 ｢野付産 冷凍 ホタテ 1kg 特大 ｣ ( ホタテ 貝柱 ふるさと納税 ほたて 北海道 ふるさと納税 帆立 ほたて 大 )

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。