毎度おなじみおうち居酒屋の時間です。
ややマンネリ化ですが😆
鰤のごまだれ
材料費約300円
半値になってた鰤は素通りできず、お買い上げ。
カットして、たまにはごまだれにしてみる。
醤油、みりん、酒各大さじ1にすりごまあわせて簡単ごまだれ。
これが危険な美味さでした😆
焼きパプリカ
材料費約150円
大好きな焼きパプリカ。
国産は大体250円位、輸入物はその半分で、毎度悩みますけど。
今回は大き目の国産パプリカが150円とお値打ちだったので、迷わず決定！
オーブントースターで30分じっくりと焼く。
熱いうちに薄皮をぺろんと取って、カットして塩こしょうとオリーブオイル。
塩コショウだけでもよかったかも。
じゃがいもベーコン
材料費 250円位？どれも家にあったもの。
庭で採れたカルビーパックの小さ目のじゃがいもと玉ねぎ、にんにく、自家製ベーコンで焼く。
旨いに決まってます😁
豚しゃぶサラダ
材料費約400円
オレンジぺージの５種の絶品やみつきだれは、ヘビロテの予感。
きゅうり、とまと、玉ねぎ、万能ねぎ、新生姜の５つの野菜に酢としょうゆ味のノンオイル。
豚しゃぶサラダにピッタリ！
ケールサラダ
材料費約300円
ケールは洗って軸は取って、茹でたキヌア、ブラックオリーブ、塩コショウ、オリーブオイルとリンゴ酢で調味。
クルミをちょいと振って完成。
ケールの軸は捨てないで、翌日の味噌汁の具になりました。
週末のこれが楽しみでが楽しみで😉
5種の野菜のやみつきだれはまた作りたい☟
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