絶品やみつきだれ
最近読者になったブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)さんのブログに、美味しそうなやみつきだれが載っていたので私も真似して作ってみました。
boulangeriemanna545.hatenablog.com
オレンジページのレシピらしいですが、材料が手軽でいいです！
材料
玉ねぎ1/2こ きゅうり1本 生姜2片
玉ねぎとしょうゆ(大4)酢(大2)
細かくもんだ鰹節1パック(5g)を加える
ちょっと山形のだしの茄子がないバージョンのようで、何にでも合いそう。
オイルを使っていないところもいい！
カツオの刺身に乗せる
まずは、セールになってたカツオの刺身に、みょうがと大葉を追加してみたところ、最高な組み合わせになりました😆
これは、自分で作っておきながら、絶品です😁
豚しゃぶサラダ
ささみと和えておく
レシピにあった、茹でささみにこのたれを絡めて、翌々日はこれにしました！
冷蔵で4-5日持つというのも嬉しい。
この夏ヘビロテ間違いなしの、絶品やみつきだれ、癖になりそうです😊
深山荘高見屋のだしも美味しかった☟
山形のだし大好き☟
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