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ベイクドブロッコリー＆カリフラワー
ブロッコリーとカリフラワーの季節。
茹でないで、生のまま、玉ねぎ麹をまぶしてオーブントースターで焼く。
地味な見た目ですけど、玉ねぎ麹が野菜の旨味を引き出して、悪くない😁
リメイクオムレツ
お昼に隊長に作ってもろた、ほうれん草とベーコンの玉ねぎ麹炒めが、しょっぱかったので、残して、オムレツにリメイク。
卵二個に残ったほうれん草とベーコンの玉ねぎ麹炒めを加えて、スキレットで焼いてみた。
丁度良い塩味になった😊
アイナメのカルパッチョ
アイナメが100円引きになっていたので購入。
塩とオリーブオイルで食す。
おうち居酒屋開店
冷凍のパンとチーズ、鶏の手羽中をオーブントースターで焼いたもので、おうち居酒屋開店！
キリっとした白ワインを開けて金曜夜の乾杯！でした。
どうぞ良い週末を😊
この時のほうれん草とベーコン炒めをリメイク☟
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