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いきなりお見苦しい写真ですみません
豚もも塊肉が安かったので、
フォークでぶつぶつと穴をあけて
塩コショウをして
ローリエ一枚入れて密封袋に入れて
熱湯を炊飯器を入れて、
保温モードで1時間30分弱ほったらかし
粗熱をとって、
薄くカットしたら自家製ももハムの出来上がり
おつまみにもなるし、
サンドイッチや、サラダにしたり
炊飯器でほったらかしというのが大好き☟
ズッキーニ好きとしては、
カットして焼くだけでも美味しい
塩コショウのあとにチーズぱらっとして
オーブントースターで焼いたら簡単チーズ焼き
これを料理と言ってもいいのか？
いいのです
毎シーズン作ってる気がする☟
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