Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【汁物シリーズ第53弾 今年もやっぱり芋煮会 翌日のカレーうどんが好き】

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泥付き里芋おいしそうなの発見!

 

芋煮会しちゃう? ひとり即決

 

里芋、こんにゃく、ねぎ、舞茸、牛肉の5種


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味が決まるようで決まらない

 

甘じょっぱい味と、

 

己に言い聞かせながら味付け

 

しょうゆ、みりん、酒、少量の砂糖と出汁

 

この日のメインは芋煮ですから

中年女子盛り 私撮影

一汁一菜 果物三種

中年男盛り 隊長撮影

隊長のお膳、白米がメインのような撮影じゃないですか

今日のメインは芋煮だから、

 

芋煮にフォーカスして撮って欲しかったよ😆

 

小松菜と久々に魚肉ソーセージ

 

山行のお供に買っておいた魚肉ソーセージは懐かしい味😊

 

これ、山でひとり1本丸かじりが好き
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太秋柿、ラフランスと国産キウィ

 

山形メニュであった

 

私の芋煮はこれでいいのかどうか

 

よくわからないまま作り続けてるけど😆

 

プロの芋煮を山形か山形料理店で

 

食べてみたい気持ちになった

 

翌日は、

 

これにカレー粉加えて、カレーうどん

冷凍庫に霜まみれになっている冷凍うどん2袋


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さすがに見ていてつらいので、霜を水で落として、

 

ジャワカレールー2片とSBのカレー小さじ2を追加して

 

芋煮からのカレーうどん完成

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芋煮も美味しいけど、

 

翌日のカレーうどんがうまいんだと
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隊長と熱く語り合いながら、

 

残ったカレーのスープがこれまた旨くて、

 

残りご飯をいそいそと持ってきた、

 

こういう時だけは、やけに気が利く隊長のご飯を

 

私は喜んで3-4口もらって

 

二人で完食したのでありました

 

冷凍のうどんの一人前は少ないから、

 

とか言っちゃって

 

芋煮か好きなのか、カレーが好きなのか

 

どっちも好きなんだと思う😁

 

去年とほぼ同じタイトルだった☟

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たまに食べたくなる芋煮☟

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毎年必ず作ってる感☟

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