Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

2024-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【おうちで鯛めし】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 職場が新橋だった時、 浜松町で食べた宇和島鯛めしが とても美味しかったことを思い出し 愛媛の鯛の柵を買って醤油と酒で漬ける 海苔とねぎを散らして鯛めし 中年女子盛 なめこの味噌汁 キャベツのサラダ し…

【好きになってしまったひろし】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 広島のアンテナショップで出会ったひろし 6X年間生きてきて ひろし 知らなかったよ 三島食品なの? 広島菜という菜も名も知らなかった これ食べたいがために、 雑穀入りのご飯残しておいておにぎりに 塩味効…

【お土産編 本場かなくま餅福田のおこわ ヤドンのさぬきうどん オリーブの新漬 山珍の豚まん 四国旅⑨】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 四国旅最終回 お土産編 本場かなくま餅福田の三種 ヤドンのさぬきうどん 小豆島の手摘みオリーブ おこう饅頭 山珍の豚まんとままかり酢漬け 本場かなくま餅福田の三種 私の中のナンバーワンはこちら お赤飯、…

【お庭の国宝 特別名勝栗林公園 秋のライトアップは11/22-12/1 四国旅⑧】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 石鎚山と西条市を後にして、高松に向かう やっぱりいいね讃岐富士 車の中から琴電激写 栗林公園へ 前回ボランティアガイドさんに案内してもらって とっても良かったので、今回も希望したけど 日曜の午後は人…

【メゾン ド クロ (Maison de KURO)四国旅⑦】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 早起きして日本百名山石鎚山に登り大満足し 西条市の宿ITOMACHI HOTEL 0 (イトマチホテルゼロ)へ ホテルとして初めて大幅な省エネ・創エネによる電力消費の実質ゼロを実現し、ZEB(Net Zero Energy Building…

【番ネズミのやかちゃんとカラスのパン屋さん 娘息子セレクト】

今週のお題「絵本」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 番ネズミの屋ヤカちゃん カラスのパン屋さん たべたのだあれ かくしたのだあれ いやだいやだ 番ネズミの屋ヤカちゃん 金曜夜に、久々に家族集合したので、 私のブログネタ用に、 各自に好…

【初めてシリーズ第43弾 本場かなくま餅福田の絶品白みそあん雑煮うどん 四国旅⑥】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 様々な讃岐うどんのお店をアップされている めんくいさんがご紹介されていた こちらのお店に行ってみたいと 最終日に向かう menkui375.hatenablog.com やってきました日曜11:00 既に駐車場はかなりの車 名前…

【ITOMACHI HOTEL 0 (イトマチホテルゼロ)ゼロエネルギーホテル宿泊記 四国旅⑤】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 石鎚山を登頂後満足して、 この日の宿 西条市のITOMACHI HOTEL 0 (イトマチホテルゼロ)へ 隈研吾建築都市設計事務所が建築設計担当 日本初のゼロエネルギーホテルだそう 今回の旅は残念ながら温泉なし 天気…

【日本百名山霊峰石鎚山登山 土小屋ルートで山頂を目指す 四国旅④】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 朝うどん天ぷら付きを6:30頃食べて 強靭な胃袋を持つからだに産んでくれた亡母に感謝しながら ぽこぽことある低山の風景にわくわくしながら 高松から一路石鎚山へ向かう 5432mの寒風山トンネル→石鎚公園線経…

【讃岐うどん 手打ちうつ海 四国旅③】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 石鎚山登山口まで車で3時間半と聞いていたので この日は5時20分起床で6時チェクアウト 私は早朝から開店している讃岐うどんのお店を探し 隊長に、朝うどん食べて行かない?とダメ押しの誘惑 実は前夜にも…

【味どころ撰(せん)初めてシリーズ第42弾 オコゼのお造りとシズ 四国旅②】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今回の四国旅の目的のひとつ、 めんくいさんのブログで何度も拝見してきた味どころ撰に 機会があればいつか行ってみたいと ずっと密かに思っていた ブックマークして、 香川の行きたいとこリストに入れていた…

【瀬戸大橋と高松国際ホテル 四国旅①】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 石鎚山登山と、数年前から行ってみたいと思っていた、 『味どころ撰(せん)』訪問を主目的に四国へ向かう ごった返している東京駅の駅弁店祭で選んだものは 左:鶏とだし巻き卵 右:銀鱈の味噌ゆう庵焼き弁当 …

【揚げないピロシキ、シナモンロール、ソーセージロールとルッセカット】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題のパンを見ながら そういえば15年ほど前、 前職を辞めて転職活動中に ホームベーカリー(HB)を買って、 家でよくパンを焼いていたっけと 昔の写真を探す 揚げないピロシキとシナモンロール どちらも…

【はっさく大福と清月堂本店のおとし文】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 3連休中に、 銀座の広島アンテナショップにぶらっと寄ってみた もうひとつ清月堂本店でおとし文も食べたくなってバラで購入 はっさく大福包丁で半分に切る はっさく大福、あんがあまり甘くなくて、 なんとも…

【お気に入りのブランチとプンパーニッケル】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 最近上手にできるようになったスクランブルエッグは 卵+豆乳+オリーブオイル+バター思い切って10g それを大好きなドイツのライ麦パン プンパーニッケルに乗せて 先日買った、自然酵母パンと共に ケールと…

【きのこそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前の日が鍋の日に、取り置いていたきのこ類とネギで、お昼はきのこそばに 豚肉はロースだったけど、バラ肉の方が、食べやすいと、作って食べてみて思った 家そばは、手軽で、好きな材料でできるので、やめら…

【おうち居酒屋 杏ちゃんの常夜鍋アレンジと赤キャベツのラぺ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 肌寒い 何にする? 鍋 隊長は鍋好き 常夜鍋にしよう 杏ちゃんの常夜鍋のように、 ほうれん草と豚肉だけの2種にしたかったんだけど しいたけ好きとしては、 しいたけと豆腐も追加したい 杏ちゃんの常夜鍋☟ kaj…

【おうち居酒屋 マッシュルームガーリック詰め】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先日の金曜日は二人共自宅でリモートワーク 前日に買っておいた、 マッシュルームをつまみにするのだと くり抜いて、軸とニンニクと玉ねぎみじん切りにして オリーブオイルと粉チーズを合わせて これでもかと…

【初めてシリーズ第41弾 ゴーゴーカレー】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてゴーゴーカレーに行ってきた 10no3 (id:k10no3) さんがよくアップされていて、 一度行ってみたいと思ってました インパクトのある店構え ロースカツカレー、これが金沢カレー!とある 隊長は一番人気の…

【カリフラワーのチーズ焼きとカレー炒め】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今シーズン初のカリフラワー これ実は好き 半分をチーズ焼きに、残りは何にしようか ハーブ塩をふって、チーズを削ってオーブントースターで焼く ちょいと塩味たりなかった オリーブオイルとハーブ塩で、 し…

【特別展はにわに行ってきた@東京国立博物館】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休中に東京国立博物館へ うめじろうさんや、temahimeさんが紹介されていた特別展はにわへ、 はにわ好きとしては行っておきたい 三連休中の中日11/3は夜20:00まで開館していたので、 三連休の最終日に朝イ…

【うるおいを感じるあんこう鍋レシピ 〆のご飯が絶品】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「うるおい」 三連休初日は、雨で寒かったので鍋にする あんこう鍋で肌にうるおいを! 買ってきたあんこうの7つ道具入り (生臭い) 昆布と酒としょうゆと白だし少々 これまた味が決まらず、しょ…

【侍タイムスリッパー インディーズ映画が超楽しかった! 今年1番かも】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休に、本当は旅に行きたかったけど 台風接近中で間違いなく 大雨予報だったので延期 初日に映画館で、 侍タイムスリッパ―を観てきた youtu.be これが 最高だった www.samutai.net 爆笑&泣ける映画で な…

【新潟のへぎそば中野屋 越後三山と巻機山が圧巻】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 三連休ですが、残念ながら台風と雨ですね~ 旅の予定を立てられず、 久々に映画館に映画を観に行った初日でした 侍タイムスリッパ―を観てきました 超楽しかった! 感想はまた後日 日本百名山巻機山登山の翌日…

【汁物シリーズ第53弾 今年もやっぱり芋煮会 翌日のカレーうどんが好き】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 泥付き里芋おいしそうなの発見! 芋煮会しちゃう? ひとり即決 里芋、こんにゃく、ねぎ、舞茸、牛肉の5種 味が決まるようで決まらない 甘じょっぱい味と、 己に言い聞かせながら味付け しょうゆ、みりん、酒…