週末に山に行く予定なので、冷蔵庫の野菜を使い切るために、何も買いませんでした。
この日は仕事と体調が許せば、キックボクシングの日としているので、早々と材料を切っておきました。
インゲンのペペロンチーノ
インゲン、小さな玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、前日のツナの残り。
小さな玉ねぎは珍しくて安かったので以前買ったものの、外の皮をむく手間を甘く見ていました。でも味が詰まって美味しいという発見あり。
オリーブオイルで炒めて塩こしょうで。自分で言うのも何ですが絶品でした。にんにくと鷹の爪にツナが入って旨さ弾ける！タンパク質が加わると味がアップしますな。 インゲンもっとあったらよかった。
野菜の蒸し物
本当は魚やお肉も一緒に蒸したかったけど、何もなかったので、あるものを蒸し器にぎゅうぎゅう詰めて。
きのこ4種（椎茸、舞茸、平茸、エリンギ）、茄子、豆腐、れんこん
10分蒸した後。うーん、色が美しくない。そうは思っていたけれど、インスタ映えしないわ。味はいけましたよ、おろしポン酢で食しました。
キックボクシングから帰ってきたらへろへろで、平日なのに一番搾り糖質０を所望。飲んでみたかった。糖質ゼロの安心感！
キックボクシングはこの日で9回目。スレンダーでかっこいい女子のインストラクターに、右キックが良くなりましたね、と褒められプチ嬉しい。左キックが課題です。気長にやります。
うちに帰ってキックを家族に披露した時、頑張りすぎたのか、右足もう上がらず。いててて状態であります。あろうことか、素人の家族にフォームの訂正されました、どして〜♫どして～♪（サカナクションのアイデンティティのメロディで、最近多用してますはまってます）
あるもので夕食＆家飲み。
野菜の蒸し物は大根おろしとポン酢で。
あとは前日の小松菜の煮浸しとか、大根の皮のポン酢漬けとか、前日の茹で卵、レトルトのサンマ、丹波黒豆枝豆など、あるもの全員集合です。パンチが足りない。
これでは足りず、またごそごそと探してしまいました＆このメニューで次のワインもいってしまいました。
滝汗かいて、筋トレして、山に登り続けられるように、体力が落ちないようにしていきたいです。 ジャブ、ジャブ、ストレート、フック、キック、ダッキング、ジャブ、ストレート、アッパー、キックと念じて、動いて。
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