レタスしゃぶしゃぶ
先日の大丸温泉旅館の夕飯のしゃぶしゃぶで、レタスとピーラーで薄切りにした人参とねぎがとても良かったので、家でやってみたくなりました。
お肉は20%オフになっているのをチョイス😊
半年ぶりです、牛肉買うの😁
ブラウンえのきを探したのですが、近くのお店で見つからず。
ぽん酢とねぎで食します。
先日の宿では、もう一種さっぱりとした塩ちゃんこ味がありましたが、それは家では用意できないので、瓶のごまだれで。
レタスは生でも食べられるので、さっとくぐらせてお肉と一緒に、くたっとさせるまで熱を通してもいい😊
大量のレタスでいつもより満足した気がします😊
翌日は麺を入れて
翌日のお昼に、残ったスープに、野菜とお肉を加えて、麺を入れたものを〆と言えるのでしょうか？
言わない気がしますがw
自分の器に、塊の搾菜の細切りとねぎとスープと麺を入れて。
これがうどんだったら満足したと思うのですが、
糖質ゼロ麺に、二人共なんとも言えない不満足感を覚え、その後二人でカップ麺を半分こしてしまいました😅
買ってよかったストウブの鍋がまた活躍する時期になりました☟
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