常備菜でひとりごはん
隊長連日暑い中会社へ。
私のリモートワーク中のひとりごはんは、常備菜のかき集め。
ピーマンたらこ、冷奴に唐辛子しょうゆwithだだちゃ豆、ラタトゥイユ、幸水、前日のご飯温め直し。
どれも火を使わず、冷蔵庫からそのまま器に乗せただけ。
ご飯だけはレンジのお世話になりました😊
だだちゃ豆は、６月に山形県鶴岡市にふるさと納税し、小池喜左衛門ファームから1.5キロ、３袋が届きました。
とてもうまい！
一袋は普通に茹でて食べて、後は茹でてさやからだしたもの、固ゆでしたものをそれぞれ冷凍しました。
ゴーヤ
この前まで青々していたから、この夏4個目の収穫を楽しみにしていたのに、なんと大きくなる前にオレンジになってもーた😮
この猛暑で、農作物の水分不足とはきいたけれど、家のゴーヤも見事にオレンジになってもーて😭
他にゴーヤの赤ちゃんはいないのか、夢中で探すと、ありましたー。
頑張ってくれ！成長を心から待っているよ。
食べられるゴーヤにばかり気を取られていたけれど、プリンセスダイアナの二毛作ならぬ、二番花の開花に気づく。
お花もあるけど、蕾もあるし、終わって綿毛になっているものあり、どれも可愛いこと😊
週末山に行って遊びまくって、しばらく庭の様子を見ていなかったことを反省。
もう少し庭のお花＆野菜に愛情もって接することにいたします。
5月には沢山のお花が咲いたので、また楽しめるとは嬉しい限り☟
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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