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大根鍋
ママ友Kちゃんにいただいたお野菜は、立派なカリフラワー以外に葉付大根も2本、白菜とネギもありました。
まずは大根をいただくことにしよう。
どう見ても、大根食べすぎじゃないの😆
この日娘も呼び寄せ(暇だったのね~笑)、三人なら食べきれるかと。
外野2名の隊長と娘が、大根の成分は水だ。
水なんだから食べ切れると。
説得力ない😆
大根1本本当に、ほぼ食べ切りました。
出汁は昆布5センチのみ。
後は大根と豚バラとネギとぽん酢で食しました。あー鰹節忘れたー。
今年ブログ友達になった、ブーランジェリー (id:boulangeriemanna545)のところのアンジーちゃんのレシピ、大活躍です!
ありがとう、アンジーちゃん❣
今年二回目です。シンプルにして、大変美味しいです!
ぽん酢に飽きたら、柚子胡椒、七味や山椒を振って、大根一本15本以外は食べ切りました。
残った15本(数えていたんかーい😆)は翌日の味噌汁の具になりました。
boulangeriemanna545.hatenablog.com
大根菜とじゃこ炒め
1本分切って空煎りして、じゃこ加えて、少量のごま油と麺つゆで風味をつける。
おつまみに、常備菜に最高!
買ってきたお刺身
大好きなお魚屋さんをのぞくと、20%引きのシールが貼ってあるではないか。
買いです、買い。
カンパチが大層よかった。
ヘルシーな、何ならほぼ水分の大根鍋なら安心です😊
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