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初めてシリーズ第19弾
毎回、鮮やかな手料理を披露されている、めんくいさんの牡蠣料理のなかで、牡蠣のパスタがずっと気になっていました。
私は、オリーブオイルに牡蠣を加えて火を通してから、一晩おきましたが、次回はめんくいさん方式の、生の牡蠣をオイルに加える方法を試したい。
葱と舞茸も一緒に。
オリーブオイルとニンニクと牡蠣のパスタ
初めて作りました、牡蠣のパスタ。
牡蠣の旨味がオイルに移って、シンプルにしてとてもいいです😊
牡蠣をもう少し多く入れたらもっと良かったなと。ケチったわ😆
新しい料理を作って、それがとても美味しいと、なんだかとっても嬉しい気分です😆
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