☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています
炊飯器で超簡単のコウケンテツさんの
カオマンガイを作ってみた
【材料（2合分）】
・鶏もも肉：大1枚（約350g）
・にんにく：2かけ
・しょうが：1かけ
・塩：小さじ1
・酒：大さじ2
・米：2合
・ねぎの青い部分：適宜
・好みで香菜：2～3株
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・サラダ油：大さじ1
○さっぱり香味だれ
しょうゆ：大さじ1
ナンプラー（しょうゆに変えてもＯＫ）：大さじ1
酢：大さじ1
しょうがのすりおろし：1かけ
砂糖：小さじ1
長ねぎのみじん切り：大さじ2
・好みで香菜の茎のみじん切り：適宜
炊飯器で出来るのが超嬉しい
皮や脂をカットして、
ニンニクとしょうがで炒めたものを
一緒に炊き込むとか、
パクチーの根っこを加えるとか、
長葱の上に鶏肉を乗せて炊くとか
ちょっとしたことがとても参考になる
お肉が縮んだわね～
これ文句なしの旨さです
さっぱり香味だれもいいわね
隊長から珍しく100点いただきました～
次回はむね肉で作ってみたいけど
やっぱりもも肉のジューシーさがいいのかしら
このコウケンテツさんのレシピ激しくおすすめ！
パッタイが好き☟
ヤムウンセンはもはや得意料理と言っても過言ではない☟
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。
