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こんなに暑い日が続いて、
麺ばかりのお昼はうちだけ？
そして夏の麺を振り返る
すだちそうめん
通常のそうめんにすだちを乗せてさわやか～
冷やし中華
市販の冷やし中華でも、
材料適当に乗せれば十分満足
ゆでささみ、きくらげ、トマト
ツナトマつけそーめん
簡単第一❣
混ぜるだけ―
＜材料＞2人分
- そうめん 4把 200g
- ツナ缶大きめ 1缶
- 無塩トマトジュース 200cc
- しょうゆ 小さじ2
- 庭の大葉（虫に食べられていないのを探して）7-8枚
- ブラックペッパー 適量
トマトジュースに、ツナ缶ぶち込んで加えて、しょうゆと混ぜて、ブラックペッパー振って完成って嬉しい😆
ツナ缶和えるだけそうめん
こちらも混ぜるだけそうめん
＜作り方＞
和えるだけ『ツナ缶そうめん』
①そうめん２束を茹で、氷水で冷やす
②オイル漬けツナ缶１缶を加え、和える
③しょう油大さじ１、オリーブオイル大さじ１、黒こしょう少々をかけ混ぜる
④お皿に盛り付けてお好みでレモン汁をかければ完成！
★柑橘の酸味が油っぽさを抑えサッパリ！
★ツナ缶には塩・野菜エキスが入っており調味料の役割をしてくれるそう
辛辛つけ麺広島風
今年もママ友Kちゃんにいただいた、辛辛つけ麺
茹で野菜をたっぷり乗せていただくと美味也😆
Kちゃんいつもご馳走様です！
サバ缶ぶっかけそうめん
またもや缶づめですけど
詳しくはこちらへ
鯖缶そうめんのレシピ。クセがなくてめちゃ旨！サバ水煮缶をムダなく活用 | やまでら くみこ のレシピ
めんつゆとミックスナッツ、豆乳でクルミそば風
＜材料＞1人分（私はこの3倍で作りました）
- そば 100g
- 素焼きミックスナッツ（無塩タイプ、くるみ入りがおすすめ）20g
- サラダチキン 50g (私はむね肉を茹でました）
- 青ねぎ（小口切りにする）
- ラー油、きざみ海苔（お好みで） 適量
調味料
- みそ 小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- 無調整豆乳 100ml
ミックスナッツと豆乳という組み合わせが好き！
サバ缶でトマトパスタ
火を使う気力があれば、サバ缶パスタも悪くない
サバ缶はストックしておくととても便利で、サバ缶とツナ缶は常備している
そして私は今日も麺を茹でる😁
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