テレビのうしろの大掃除
テレビの後ろを夫と共に掃除しました。
気になっていたんですけどね、AVラックとスピーカーを移動するのがどうも面倒くさくて、ずっと後回しにしていました。
ネットワークケーブル、AVケーブル（DVD、ブルーレイ、アップルTV、ファイアーTV、PC）電源、USB、アンテナ、スピーカー、ルンバなどのケーブル類が乱れからくりですんごいことに😲
全て夫が繋いだので、どれがどのケーブルなのか、何が何だか私には全く分からず。
この乱れからくり状態何とかできないのかしら。
皆さんのお宅ではどのように、ケーブルマネージメントしていますか？
TVを前に移動したら、いつもはTVラックに隠れていてわからないけど、ほこりがいっぱい。
掃除機とハンディクイックルワイパーと雑巾を駆使してほこりを取りました。
きれいになって気持ちよくなりました😀
知らない間に、いろんな機器が接続されて、リモコンを数えたら13台もありました。
私は、TVとブルーレイのリモコンしか使えません😅
大根一本を食べつくす
知人に立派な大根をいただいたので、
①柚子大根、
②大根菜と昆布の浅漬け、
③大根の皮のポン酢漬けにしました。
あとは、味噌汁とサラダと大根おろしで完食です。
柚子大根は、うっかり砂糖をきび砂糖にしたので、真っ白にならず茶色い仕上がりに😅
しもうた🙄
次回は白砂糖を使って白く仕上げたい。
＜柚子大根作り方＞
- 大根 1/2本（約500g)
- ゆず 1こ
- 塩 大さじ1
- 砂糖 50g
- 酢 大さじ3
- 大根は皮をむいて、4センチほどの拍子切り塩をふる。
- 柚子の皮を千切り、種を除いて絞る。
- 鍋に砂糖と酢を入れて沸騰しないように弱火にかけ、ゆずの汁を加える。
- びんかジップロックによく絞った1と2,3の甘酢を加えて漬ける。
＊ここで使用した大根の皮をポン酢につけてもう一品になりました。
案外、大根の皮のポン酢漬けが家族に人気です。
皮の歯ごたえがいいんです。
ご飯のお供に、鍋の時の箸休めに便利です。
最近のお気に入りの鍋は大根と柚子を使った鶏みぞれ鍋↓
大根は鶏団子と炊くとおいしいですよね～↓
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