Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【炊飯器で作るしっとり鶏むねハム五段活用】

炊飯器で作る、超簡単のほったらかしの鶏むねハム

 

ジップロックに、皮を取って(取らなくてもいいと思いますが)、

塩をしたむね肉を入れて、

熱湯を入れて保温で1.5時間のほったらかしたら、

しっとりした鶏むねハムの完成。

お値打ちのむね肉がセールの時に作っておくと助かります😊

 

飽きられないように、目先を変えて5段活用してみました。

 

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①こしょう、ねぎ塩ごま油、柚子胡椒

スライスして、こしょう、ねぎ胡麻油、柚子胡椒を乗せて、ベビーリーフをあしらう。

おつまみに最高です、もちろんご飯のお惣菜にも👍

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②ごまだれ

胡麻だれをかけてみる。
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③サラダ

さいの目切り(1-1.5センチ角)にカットしてサラダに加える。

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10品目サラダ

冷凍していた、黒豆がまだ凍っていますが😅

レタス、ベビーケール、ベビーほうれん草、ブラックオリーブ、むねハム、マッシュルーム、卵、黒豆枝豆、カイワレ大根、最後の赤キャベツの酢漬け。冷蔵庫の残り野菜、冷凍のパンなど一掃サラダ。

④香味野菜とごま油の和え物

千切りにした大根に塩をして、水分をぎゅっと絞っておいたものに、細切りにしたねぎ、きくらげ、三つ葉と手で割いたむねハムを加えて、塩とゴマ油で和えたもの。

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香味野菜とむねハム

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⑤スープ

手で割いたむねハムに、ありあわせの野菜を切ってスープにもいいです。

むねハムと大根と人参に塩コショウだけでもいけます😊

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⑥おまけのぶっかけおろし蕎麦

タンパク質補給に、何にでもいれてしまいます。お蕎麦との相性ももちろんグッド♡

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