炊飯器で作る、超簡単のほったらかしの鶏むねハム
ジップロックに、皮を取って(取らなくてもいいと思いますが)、
塩をしたむね肉を入れて、
熱湯を入れて保温で1.5時間のほったらかしたら、
しっとりした鶏むねハムの完成。
お値打ちのむね肉がセールの時に作っておくと助かります😊
飽きられないように、目先を変えて5段活用してみました。
①こしょう、ねぎ塩ごま油、柚子胡椒
スライスして、こしょう、ねぎ胡麻油、柚子胡椒を乗せて、ベビーリーフをあしらう。
おつまみに最高です、もちろんご飯のお惣菜にも👍
②ごまだれ
胡麻だれをかけてみる。
③サラダ
さいの目切り(1-1.5センチ角)にカットしてサラダに加える。
冷凍していた、黒豆がまだ凍っていますが😅
レタス、ベビーケール、ベビーほうれん草、ブラックオリーブ、むねハム、マッシュルーム、卵、黒豆枝豆、カイワレ大根、最後の赤キャベツの酢漬け。冷蔵庫の残り野菜、冷凍のパンなど一掃サラダ。
④香味野菜とごま油の和え物
千切りにした大根に塩をして、水分をぎゅっと絞っておいたものに、細切りにしたねぎ、きくらげ、三つ葉と手で割いたむねハムを加えて、塩とゴマ油で和えたもの。
⑤スープ
手で割いたむねハムに、ありあわせの野菜を切ってスープにもいいです。
むねハムと大根と人参に塩コショウだけでもいけます😊
⑥おまけのぶっかけおろし蕎麦
タンパク質補給に、何にでもいれてしまいます。お蕎麦との相性ももちろんグッド♡
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