玉ねぎとツナ缶の炊き込みご飯
新玉ねぎの季節にいいらしいと、以前見たことがあったtenukitchenさんのレシピ。
新玉ねぎではありませんが、作ってみたくなりました。
材料（2人分）
- 米 2合分
- 新玉ねぎ 1個
- ツナ缶 1個(オイルも使用！)
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- 塩昆布 8g
- バター 5g
とってもいいです！
旨いです😋
ツナ缶の油もすべて加えて、洋風の炊き込みご飯的な感じ。
何でも一気に加えて炊き上げるお手軽炊き込みご飯が、私は好きなんだと気が付きました😁
野菜スープ
肌寒くなってきたので、野菜たっぷりスープを。
野菜はあるもの何でもです。
今回は、セロリの葉っぱ、キャベツ、玉ねぎ、なす、にんじん、舞茸、ベーコン、にんにく、キヌア。
これに、カットトマトパックを入れようか迷いましたが、たまには塩だけでシンプルに。
化学調味料何も加えないでも十分野菜のうま味で満足できます。
明日は、ごはんやオートミール加えて雑炊にしても、トマトプラスしてみようか。
自家製ぬか漬け
一度トライしてみたかった、セロリのぬか漬け。
タイプです！
大好きです！
玉ねぎとツナ缶の炊き込みご飯定食の完成！
二人共、お代わりしたいところをぐっと抑えたのでした。
新玉ねぎだったらもっと美味しかったのでしょうが、普通の玉ねぎでも十分旨い、メインのお惣菜がないけど満足のご飯でした～😊
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