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しばらく湯河原の十二庵さんで買ってきたお惣菜が、ちょいちょい続きます。
鶏つくね＆しゃぶしゃぶ
真鶴&湯河原から帰ってきたその日。
鶏むねひき肉に、ねぎ、しょうが、柚子の皮、塩と酒を少量加えて、鶏つくね。
鶏つくねと豚しゃぶという。
どっちかにしなさい！と自分に言いたいところですが、どっちも食べたかった😆
ねぎ、最後の白菜、春菊、シイタケを薄切りにして、もう混ぜてしまう。
これで各自、好きにしゃぶしゃぶすることに。
お豆腐なかったので、生揚げで代用。
十二庵の厚揚げ旨ーい😆
おからサラダ
こちら、またまた、湯河原の十二庵で買ってきた、おからサラダ。
原材料に、おから、玉ねぎ、きゅうり、人参、マヨネーズ、酢、ツナ、粒マスタード、味みそ、塩とある。
味が大変気に入りまして、まるでポテトサラダの様だけど、実はおからサラダ。
これ大好き！
千葉の、おからを使ったからなますも好きだけど、十二庵のこのおからサラダが私の中の、おから選手権のなかで、今のところ一番好き。
再現したい。
絶品だった in 2021
チリチーズ
こちらも、十二庵で買ってきた、チリチーズ。
お揚げさんの中に、大豆、チーズ、トマト、玉ねぎ、人参、ひき肉、セロリ等入っておりまして、焙っていただきましたが、あーこれお揚げに入ったメキシカン。
大変よろし。これまた再現したい。
ぬか漬け
かぶとかぶの葉っぱしかなかったけど。
山形長榮堂の富貴豆
山形の富貴豆も好物のひとつで、やさしい甘さがタイプです。
マメしか食べてない昨今😁 いや肉も食べてますよ～。
小分けになっていて、甘味抑えめ、ふっくらと、箸休めにやめられません。
- 価格: 4300 円
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初めて食べる、道の駅で買ったからなます。道の駅が圧巻だった☟
十二庵の豆腐に恋をしてしまいそう☟
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