秋田方面の大雨被害に遭われた方々に、お見舞い申し上げます。
ゴーヤチャンプル
庭のゴーヤーは一向に大きくならない。
花もいっぱい、可愛い実もなっているんだけれど、ここから、お店で売っているサイズに本当になるのか?と楽しみでもあるし、心配でもある。
待ちきれず、プロが育てた立派なゴーヤでゴーヤチャンプルが食べたい。
ゴーヤー or ゴーヤ?
チャンプルー or チャンプル?
材料はすべてカットしておいて、ごはんとみそ汁の準備も整えて、私がバレトンのクラスから汗だくで帰ってきて、シャワーをしている間に、隊長にゴーヤチャンプルを作ってもらうようお願い。
最後におかかを振りかけて、美味しいゴーヤチャンプルが出来上がりました。
ちょいと味が薄いけど、それでいいの。
大石早生のすもも
農産物直売所で、真っ赤な山形県中山町産の大石早生なるものを発見。
お姉さん、3袋まとめて購入している姿を見て、そんなに旨いのか?とつられて最後の1袋を購入。
つられて購入、あるあるですよね😁?
甘酸っぱいなんとも好きな味でした😊
私はすももだと思って買ったら、後ろにプラムとある。
どっちなのー?
私たちがすももとよぶ、いわゆる日本すももには多くの品種があります。
日本でもっとも多く生産されているのが、大石早生(おおいしわせ)という品種です。果汁が多くてジューシー、酸味が強く、お尻のほうが少しとがった形をしています。出典:
ゴーヤチャンプルーは定期的に作ってる感☟
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