Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【冷凍庫に常備!漁師さん自慢のしらす干し : 今年のしらす料理を振り返る】

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ふるさと納税の返礼品でいただいたしらすが大活躍した一年でした。

 

そしてしらす料理を振り返る。

しらす丼

満足しらす丼

しらす丼は何だかとってもほっとする味。

 

愛媛県西予市ふるさと納税の返礼品でいただいたしらすが大活躍☟

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秘伝豆しらす

秘伝豆も今年私のマイブームだった!

しらすと勝手に命名

 

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ルッコラしらすのサラダ

めんくいさんのレシピから、今年は色んな葉物で何度も作ってみました。

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ルッコラしらすは最高にいい組み合わせだった☟

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サラダほうれん草としらすのサラダ

サラダほうれん草としらすも良き!

サラダほうれん草としらすのサラダ

 

真鶴のパン屋秋日和のパンは大当たり☟

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春菊としらすのサラダ

ぽん酢でも、オリーブオイルでも、リンゴ酢でも何でも合う気がする!

しらすはどんな葉物にも合うのよね

 

11月は私の、しらす強化月間だったのか笑☟

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オートミールに何でも乗せてまうで丼

ひとりのランチの時はいつもやる気がありません。

 

オートミール大さじ3杯、水50ccに600Wで1分30秒で米化して、何でも乗せてまうで丼の完成です!

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納豆、しらす、海苔これぞ三色丼です!

 

この何でも乗せてまう感が結構好き☟

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しらすブロッコリーのパスタ

しらすブロッコリーの相性良し

これもよかった☟

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私の結論:

 

冷凍庫にしらすを常備すべし!

 

 

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