Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【おうち居酒屋 骨付鳥を家で焼く 辛さにシビれ 旨さにシビれる】

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ママ友Kちゃんにいただいた骨付き鳥のスパイス

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辛さにシビれ 旨さにシビれる

 

パッケージがとても好き❣

 

これで骨付き鳥を焼こう!

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骨付き鶏を2本買って、もうひとつはレモンソルトで味付ける

 

ひな鳥なのか

 

親鳥なのか

 

不明😆

 

たぶんきっとひな鳥 だって柔らかかったから

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フライパンで皮目を6分、ひっくり返して6分、またひっくり返して6分隊長が焼くf:id:Kajirin1:20240520101632j:imageどっちがどっちか見た目にわからん
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さあ、味の違いがわかるか?

 

さすがにわかった

 

どちらも良い

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ビーリーフのサラダと共におうち居酒屋開店

 

成城石井の鴨とピスタチオのパテを見かけたら

 

どうしても食べたいと隊長が言うので

 

冷凍のバケットと共に提供
f:id:Kajirin1:20240520101627j:image皮がパリッと、

 

辛さにシビれ 

 

旨さにシビれました😋~

 

Kちゃんご馳走様でした

 

超おいしかった~

 

また作りたい

 

 

 

花山椒グリルも悪くない☟

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