Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【おうち居酒屋 ステーキとふんわり山芋の鉄板焼き】

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義父の法事に参加するために

 

金曜の夜帰って来る息子に、

 

何がいいかと聞くと

 

焼き肉食べに行くか、

 

ステーキだと言う

 

全く遠慮しないところが可愛い😁

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娘は出張で参加かなわず、3人の夕飯

 

肉を買いに行くが

 

遅すぎて狙っていた肉見つからず

 

国産のランプと、豪州の赤身でいいんじゃないの?

 

と適当な母😁

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隊長肉を焼く
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可愛い可愛い息子が帰って来ると言うのに、

 

野菜料理めんどくさくなった母は、舞茸大入りパックを

 

大胆にちぎり、

 

塩とオリーブオイルをかけて

 

オーブントースターで焼く

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母の料理は舞茸のトースター焼きって😆
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たこ好きなたこ助(息子のこと、親愛の情を込めて😁)は、

 

これが欲しかろうと

 

長芋は手がかゆくなるから隊長にまかせ

 

私はたこと最後の市販の紅生姜を切る

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ヘビロテ中の、長芋とタコの鉄板焼

 

スキレット料理は男の係だからと

 

これまた隊長に任せる😁

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3割引きの刺身は隊長セレクト

 

ひとり一切れだわねf:id:Kajirin1:20240624191419j:image

プチトマトとモッツァレラチーズオリーブオイルで和えただけ
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これ結構気に入っている、

 

茹でささみとクミン&カレーパウダー&マヨ&ヨーグルトで和えて

 

ビーリーフを食べさせるの巻

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まるでメインが舞茸のようになってしもたが

 

息子と飲むゆうげはやはり楽しい👍

 

父の日に何もなかったので、

 

そっと息子に父の日だったのよと伝えておいたら、

 

遅らばせながら、泡を買ってきた

 

えらい

 

それは、後日二人でいただく😊

 

ヘビロテ中のふんわり山芋の鉄板焼き☟

kajirinhappy.com

 

 

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