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あっという間に9月ですね
８月に隊長と別日程で申し込んだ、
山下達郎ライブの先行受付チケットは
今回も落選😭
ああ、なかなかチケット当選しない
一般申し込みに再チャレンジしよう！
この夏の鶏むね料理を振り返る
鶏むねのナゲット
鶏むね肉をザクザクカットして、
なんなら、買ってきた鶏むねひき肉でも全然いいかと！
お値打ちのむね肉をざっくりカットすると
歯ごたえあると思うけど、
どっちでもいいと思う
塩コショウして、海苔で巻いて焼く
＜材料＞
⚫︎鶏むね肉（1枚、350g前後）
⚫︎サラダ油（大さじ4〜5）
⚫︎海苔（8枚前後）
★炒りごま（大さじ2）
★片栗粉（大さじ3）
★酒（大さじ1）
★マヨネーズ（大さじ1）
★砂糖（小さじ1）
★鶏ガラ（小さじ1）
★醤油（小さじ1）
★にんにくチューブ（小さじ1）
おすすめはからしマヨ
柚子胡椒も良かよ～
おつまみ、総菜に悪くない☟
フライパンチキン
うすーく切って、
塩コショウしてパン粉つけるだけ
バッター液も、粉も卵も付けない
このお手軽＆適当な感じが好き😊
お惣菜に、お弁当に、サンドイッチの具に、おつまみに超簡単です👍
炊飯器でむねハム
もう何十回と作っていて、やや飽きてますけど😆
これ作る様になってから、
市販のハムは買わなくなり、
これを、サラダや、そばや、スープや、トーストに何にでも使う！
多用すると、
呆れられるし、自分も飽きるから
適当な頻度で作ると良き😁
竹内まりあちゃんの実家に宿泊は楽しかった☟
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