お題「#買って良かった2020 」食べ物編
まずは、
断トツの第一位はかいつかの焼き芋です。
ステイホーム強化月間、自宅おこもり中のおやつの楽しみに買った焼き芋は最高でした。
リモートワーク中、三時のおやつタイムの娘との合言葉は、いつも
「いも？」
NOと言われたことはいまだかつて一度もありません。
そして、冷凍庫からそそくさと違う種類の芋二本を取り出し、オーブントースターで温めて、半分づつ皮ごと食べるという日々がとても幸せでした。
夫は芋に興味がないので娘と二人で楽しみました。
ねっとり 甘く ああー蜜の味とはこのことか。
芋を食べ尽くしてしまった今、あの時がとても懐かしく愛おしい。
実家に、夫の両親に、姉家族に、夫の兄弟家族に、リモートワーク中に転職したあっぱれな同僚に、旧友にこの幸せをおすそ分けしたくて送りまくったお芋でした。
第二位は、赤酢。
簡単お手軽手巻き寿司は一か月に一度は必ずします。
なんなら月に二回の時も。
お刺身買ってきて、きゅうりとアボガド切って、卵焼いて、すし飯作れば完成ですから。
簡単で、美味しく、満足できる、三拍子そろってるのよね。
赤酢は、いつものすし酢より、なんだか上品で風味があります。
そもそも赤酢というものが存在するすること自体、つい最近知った私です。
超一流の寿司店の味がします。
あ、超一流の寿司店に行ったことないんですけどね。
そうじゃないかなあというあくまでもイメージです。
第三位はカリフラワーパウダーのクレープ EGG THiNS
一位と二位に、芋、手巻き寿司の酢飯用の赤酢と、ざ糖質をあげておきながら、こちらは糖質フリーという。
人間は矛盾に満ちている最たる例ですね。
こちらは、コストコで見つけて既に３回ほど買っています。
メキシカンが好きで、ラップしたい時、これだと安心なんです。
トースターで温めて、トルティーヤの代わりに肉も野菜も包んで食べます。
私のブログでも以下に二度ほどアップしていることから、本気で気に入っています。
皆さんの2020買って良かった食べ物はなあに？
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