春巻きの皮で２種
何かのレシピサイトで、春巻きの皮を三等分にカットして、味付けしたひき肉を巻いて、三角にして揚げると、大層美味しいスナック＆おつまみになると見ました。
作ってみたくてまずは5枚を3等分にして、自分で包んでみようとしたところ、それはそれは細かい作業で、思わず夫に業務委託しました😁
面倒だと思ったのか🤣、夫は、独自にフィリングを春巻きの皮半分まで敷いて、後はクルクルと丸めておいてくれました。
それに植物油をたらりとして、オーブントースターで焼いたところ、
あら、いけるわ😆
パリパリでなんとも言えない美味しいスナックが完成しました😉
肝心のフィリング（具）の写真撮り忘れました😅
鶏ひき肉とニンニクと玉ねぎのみじん切りにパクチーを混ぜて塩コショウとカレーパウダーで味付けしました。
豚肉でも牛肉でも、にんにくと玉ねぎだけでで塩コショウだけでも、巻いても揚げても十分美味しいと確信しましたー😁
単に、春巻きの皮が好きとも言う🤣
10枚入りの春巻きの皮で２つの味が味わえるおうちスナックでした～！
冷しゃぶサラダ
冷奴 サルサメヒカーナのせ
タコスにした時のサルサメヒカーナが余っていたので、お豆腐に乗せてみました😁
夫には斬新だな、とポツリ言われましたが、誉め言葉として受け取りました😆
春巻き好きですね～☟
これも春巻きの皮でした～☟
牡蠣の春巻きもいけます☟
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