初の高知旅で、わら焼きかつおに感激したので、ふるさと納税で黒潮町の戻りかつおの塩たたきセットを申しこんでみました。
↓この高知空港に貼ってあったポスターも忘れられない😆
ふるさと納税後、一週間以内に冷凍便で素早く到着。
3節入っていました。
室戸の海水の塩、柚子ポン酢、にんにくと生姜のすりおろし付き。
うまい鰹は塩で食べる
はいっ、仰せの通りにやってみます！
説明書の通りに流水解凍いたします
薬味をせっせと用意しました
豪快に塩を振りきれなかったので、半分は塩で、半分はポン酢にしてみました😁
二人で多すぎじゃない？と言いつつも完食してしまいました😆
高知の１本釣りわら焼き戻りかつおに感動した日でした😊
去年の今頃もカツオのネタでした☟
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