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オートミールシリーズ第30弾
野菜スープにオートミール
野菜スープ
体重コントロールしないと、と思うとなぜかこの野菜スープを作る傾向がある
野菜で満腹にしようと、心のどこかで思っているものと思われる
この白い皿に乗るだけ野菜を切る
この日は
- 春キャベツ
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- しいたけ
- キヌア
- にんにく
オリーブオイルで炒めて、水とローリエを加えて
最後に、にんにく麹と玉ねぎ麹を加えて味を整えた
いつもは、ベーコンやソーセージやささみを加えたりするけど、今回は野菜のみ
たんぱく質は別に摂る
トマトジュースも加えずにシンプルに行く
ひとりランチ
私のひとりお昼は、オートミール米化して
そこにスープと茹でささみをたっぷり乗せて、こしょうガリガリ挽いて完成
うーんちょっと少ないけど、一食これで満足する胃になりたい
翌日のランチ
昨日とあまり変わらないけど、スープに卵を落として、オートミールと共に
白和え秘伝豆入りと、シャウエッセンでゴージャスに（ゴージャスか😁？）
暖かくなってきたら、冷めたスープを冷蔵庫に入れて、数日食べる
このスープは、カレーパウダーやチリパウダーを加えたりして、３日間で飲み切ったのであった
飽きずに似たようなスープを作り続けている☟
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