肉巻き野菜
アスパラガスの季節ですね😃
ここ数年、絶賛リピート中の北海道遠別町にふるさと納税しております。
こちらのアスパラガスをとても気に入ったからです。
アスパラガスを中心に、新玉ねぎ、エリンギ、庭で採れた絹さやを、しゃぶしゃぶ用の薄ーいお肉100gで巻きました。
それにしても、新玉ねぎは最近高いですね～😮
お肉はほんのちょっとでいいの😊
塩か柚子胡椒でいただきまーす☺️
こしあぶらの白和え
先日、ママ友Kちゃんにいただいたこしあぶらは、天ぷらにしてもまだまだあるので、軽く茹でて白和えにしてみることに。
白和えがあまりに好きすぎて、お豆腐一丁をじっくり水切りして、二人で食べちゃいました😁
若い時に白和えは全く興味がなかったけれど、最近はやたら好きなのです。
白和えが好きなお年頃なのかしら🤣
そして、こしあぶらが「山菜の女王！」とは知りませんでした😮
香りとほろ苦い風味が豆腐の和え衣に合って、たまりません😁
しばらく白和えの日々が続きそうです。
ユニクロとMARNIのコラボのワンピを買う
お昼休みに、ダメ元で近所のユニクロに行ってみました。
都会に住むお洒落な友人と会うと、素敵なお店MARNIに行くのですが、まあいいお値段でして😲
私にはサイズもお値段も合わないの😅
ユニクロコラボなら手が出るかしらと出かけてみた。
開店時は入場制限までしていたようですが、思った程でもなく。
悩んで決めたこちら。2990円。
この夏、街中でこのボーダーワンピの人と何度も出会う気がするけど😁まあ、いいとしましょう😊
数年前に買ったエアリズムUVカットメッシュパーカが、山歩きの時にとてもよかったので、グリーンを買い増ししてみました。1990円。
特に日陰がない山歩きの時に、このパーカ―をかぶり、その上から帽子をかぶって襟足、首回り日焼けからがっちりガード＆涼しくてとても助かってます😁
どうぞ良い週末を😃
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我が家の肉巻き率高し↓
長ネギ一本の肉巻きもおいしいよ↓
飽きずに肉巻きやってます↓
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