【おうち居酒屋 タサン志麻さんのピーマンの肉詰め】

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週末のおうち居酒屋は

ピーマンの肉詰め食べたくなり

以前作った

タサン志麻さんレシピを思い出し作る

合いびき肉をかごに入れた後

半値の牛ひき肉発見して

私　合いびき肉を元あった場所に戻す

久々に牛ひき肉で作る

牛肉オイリーで

私はやっぱり鶏肉の方がいいと実感😅

鰹のタタキを発見し薬味まみれにする

冷蔵庫にあった残り野菜のサラダ

ふわふわ青大豆の奴食べたくなり

じゃこを乗せ

青大豆の味を楽しむのだから

醤油なしのつもりで提供したのに

隊長速攻でしょうゆを持ち出し

私に言われる前にかけてた😭

しょうゆに関してだけは

やたらと仕事が早い人です🤣

値下げの鯖寿司と共におうち居酒屋開店

ピーマン肉詰め＋鰹＋冷奴の組み合わせは

２年前この時期の同様メニューだった😆

パターンは繰り返される？🤣

隊長セレクトのニュージーランドの

ジャガーナットソーヴィニオンブラン

エチケットも、さわやかな味も大変良き👍

タサン志麻さんのピーマン肉詰めを作った日☟

kajirinhappy.com

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