めったに行かないスーパーで、薬膳カレールーなるものを発見。
心惹かれる
動物由来原料、小麦粉、化学調味料不使用のパッケージと薬膳のキーワードに弱い
せっかく動物由来原料不使用なのに、鶏肉入れちゃう😁
あとは、適当に、冷蔵庫に残っていた野菜を一口大に切って、これを何日か食べるのだ!
油少々ににんにく、しょうがを炒め
よく炒めて、水を加えて柔らかく煮て、後はカレールー投入
あら、いい感じ
何としてもワンプレートにしたかったので、オクラも枝豆も、らっきょも乗せて、ご飯の代わりのオートミールで。
しゃばしゃばしているスープカレー、味わいあって気に入りました!
二人で3回食べ続けました😁
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