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先日の金曜日は二人共自宅でリモートワーク
前日に買っておいた、
マッシュルームをつまみにするのだと
くり抜いて、軸とニンニクと玉ねぎみじん切りにして
オリーブオイルと粉チーズを合わせて
これでもかとマッシュルームに詰めて
オーブントースターで焼いてみた
味薄めだったけどナイス！
やっぱり生ハムとかベーコンとか、
少し塩気のある肉を加えると旨味が増すよね～
とマドリッドのマッシュルーム焼に思いをはせる
見た目も味も全然違うんすけど😅
メゾンデシャンピニオン☟
大好きな春菊＋くるみ＋イカフライ
＋フライドガーリックのサラダ
この日作ったのは、以上2品
そしてスーパーに行くと、
半額＆値下げ中ではあーりませんか
砂肝串130円、国産豚たん108円即決
私の大好物のアメリカンドックも買っておく
隊長に2本買う？と聞くと首を横に振られてしもた
おうち居酒屋ならでは😁
何でもあり！
ロウニンアジなるものも買って
おうち居酒屋開店！
カメレオンのなんとも好きな絵のエチケットの
ポルトガルワインを開けてもらう👍
金曜日夜のおうち居酒屋程嬉しいものはない
マッシュルームは定期的に登場☟
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