ゴーヤそーめんチャンプルー
何年も沖縄に行っていません。
沖縄に旅した気分で、お昼はゴーヤのそーめんチャンプルーにしました ☜無理やり感否めない🤣
使いかけのゴーヤと玉ねぎ、豚肉を一気に炒めてしまおうとゴーヤのそーめんチャンプルーにしてみました。
ごま油に、豚肉、ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶の油も一緒に軽く炒めて塩で調味、茹でて水洗い後水を切ったそーめんを加えて炒め、卵一つを最後に溶き入れて、麺つゆをひと回しして完成。
花かつお、小ねぎ、もみ海苔乗せました。
ごま油香る、ゴーヤとソーメンチャンプルーもたまにはいいもんです😊
前日作った焼きナス、蓮根の金平と共に。
梨とバナナは色がかぶってる😅
バナナとS字フック
家にあったS字フックを連結して、キッチンカウンターの上につるしてみることにしました。
いい感じ👍
こうしたら、バナナは長持ちするのかな？
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