Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【南蛮漬け大会】

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この時期になると青魚の

 

酢の効いた南蛮漬けを食べたくなる

 

野菜たっぷりと酢が効いた

 

魚の組み合わせが好きなんだと思う

 

南蛮漬けを振り返る

 

アジの南蛮漬け

南蛮漬けと言えばまずはアジですよね~

 

揚げずに少量の油で焼くこと多し☟

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イワシの南蛮漬け

鰯好きとしてはこれも間違いない

 

野菜でイワシが見えない🤣

 

南蛮漬けは作った日も翌日も旨い☟

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塩鯖の南蛮漬け

冷凍の塩鯖をオイルで焼いて

 

南蛮漬けというのも私はあり

 

塩鯖を使って手軽に南蛮漬け☟

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牡蠣の南蛮漬け

作ったことないんだけど

 

プロの牡蠣の南蛮漬けを食べた時は感動だった

神田藪そばの牡蠣の南蛮漬け

 

蕎麦も旨いがつまみもうまい☟

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きびなごの南蛮漬け

指宿で食べたきびなごの南蛮漬けも

 

大層よかった

指宿の居酒屋の南蛮漬け◎

砂むし風呂にもう一度行きたい☟

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