Kajirinhappyのブログ

おうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。

【お家で手軽に楽しむ卯月製麺の鴨つけそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大好きな、山形寒河江市の卯月製麺のほっそり細そばで、#卯月製麺のある食卓とインスタグラムに投稿したら、卯月製麺さんから当選しましたーと、鴨せいろが4袋届きました ありがとうございます! 鴨せいろそ…

【にんにく麹のお手軽レシピで料理を楽しむ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています にんにく麹を使い切ったので、また作る。 <材料> にんにく 40g 乾燥米麹 50g 塩 10g 水 100ml 超簡単。 フードプロセッサーで一気に攪拌 あとは一日一回きれいなスプーンでかき混ぜて、炒め物、スープ、に…

【料理研究家リュウジレシピ 牡蠣鍋には日本酒だよね】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ブーランジェリー家のアンジーちゃんの牡蠣鍋からインスパイアされました☟ 素敵なレシピをありがとう boulangeriemanna545.hatenablog.com 料理研究家リュウジのバズレシピより www.youtube.com 早速牡蠣鍋を…

【初めてシリーズ第21弾 松屋のシュクメルリ鍋】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第21弾 話には聞いていたけれど、いまだ食べたことのない、ジョージア料理のシュクメルリ鍋を松屋に食べに行ってきた。 『シュクメルリ』とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョ…

【おうち居酒屋を振り返る フムスとラム タパスでスパニッシュ メキシカン 炊飯器でハム】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 自分の過去のブログの関連記事を、自分のブログ記事の下に、はてなさんがピックアップして貼ってくれてると妙に懐かしい。 自分で作っていたことを忘れているものもあり、好きなおうち居酒屋を振り返る。 フ…

【東京国立博物館に遮光器土偶を見に行く 上野公園前あんみつ みはし】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 土偶、埴輪好きとしてはずっとずっと遮光器土偶を見に行きたかったのでした。 小雨振るこの日、いよいよ、 東京国立博物館 平成館へ。 東京国立博物館 正面の階段は重厚で色々な撮影に使われたのに頷ける。 …

【B1グランプリ 横手やきそば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 友人の結婚披露宴に出席するために、金曜夜に息子が帰ってきた。 息子初の、友人の披露宴参加だから、事前に家庭内グループラインでご祝儀袋は買ったか、新札入れたかと確認し、帰りが遅い息子に私が百均でご…

【伊豆松崎町の桜味堂の手作り桜葉餅】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1月、桜田温泉山芳園を後にした我らは、松崎町で有名な、手作り桜葉餅の桜味堂さんへ寄ってみた。 8個入りが標準らしいのですが、二人でそれはさすがに食べ過ぎなので、5個入れをお願い。 車中で食べたくなっ…

【アンダルシア旅計画 続編】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「大移動」 1月末からアンダルシア旅絶賛計画中。 世界遺産5か所を巡る リーガ・エスパニョーラ パラドール バル カミニート・デル・レイ 世界遺産5か所を巡る エアチケットは1月末に変更完了。 成…

【神田 鳥すきやきの店 ぼたんで味わう 初めてシリーズ第20弾】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第20弾 年末、神田藪そばの長蛇の列の待ち時間の合間に、周辺散策をしていたら、雰囲気のある鳥すきやきの店ぼたんを発見。 鳥すきやき、生まれてこのかた食べたことありません。 隊長の誕生日…

【目光の一夜干し定食 魚は網で焼くべし】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で3串で37本もあった目光一夜干しは冷凍して、せっせと焼いて食べている。 この日も6本、隊長が網で焼く。 目光は、網で焼いて脂を落とすに限ると、今更ですけど思う。 皮がパリッとして、…

【塔ノ岳登山と大山阿夫利神社 満足の旅館あさだの豆腐会席 参道の絶品豆腐メンチ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 塔ノ岳登山 大山阿夫利神社参道の旅館あさだ 大山阿夫利神社&大山登山 大山のお土産 小出商店の豆腐 ブログの、こよみモードの右側2月のあゆみに、過去の同じ月に投稿した記事が貼ってある。 塔ノ岳と大山…

【家庭菜園スナップエンドウのその後 おうちで手軽に肉そば】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ハッピーバレンタイン❣ 隊長が娘からもらったチョコを一粒頂き、あとはいつもと変わらない日常です。 少し暖かくなってきて、昨年11月に植えた大好きなおまめさんの成長状況を。 家庭菜園 スナップエンドウ成…

【桜海老のかき揚げパーティにおよばれ 翌日はかき揚げ丼】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日は暖かい一日でした。 もうすぐ春ですね♪ 隊長の元上司で、私たちの仲人さんのお宅に3連休中招かれました。 奥様を7年前に亡くし、ひとり暮らしの71歳。 週に3回働いて、毎朝ウォーキング、好きなゴルフ…

【日本庭園雑誌のランキングで21年連続1位 足立美術館 出雲大社 竹野屋旅館】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 足立美術館 2/11に、NHKスペシャル「驚異の庭園 ~美を追い求める 庭師たちの四季~」で、海外の日本庭園雑誌のランキングで21年連続1位の島根・足立美術館の庭を特集していました。 美しい庭は、庭師さん…

【ハッピーバレンタイン ショコラティエエリカ マ・ボンヌ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 人生初の白金に降り立った。 しろかねなのね。 しろがねかしらがねだと思っていたよ しらがねぎ(白髪ねぎ)になってしまうよ この日の目的は、ショコラティエ エリカ。 以前友人にもらった、ここのチョコに…

【新鮮な魚介類でおうち居酒屋を開店 蛤焼き あさりの酒蒸し】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で買ったもの 目光一夜干し 蛤焼き あさりのワイン蒸し 銀鱈のみりん干し 春菊サラダ&冷奴 おうち居酒屋開店 那珂湊おさかな市場で買ったもの 那珂湊おさかな市場でこれらをゲットし、目…

【那珂湊おさかな市場で食材を買っておうち居酒屋を楽しむ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 先週土曜日、ブーランジェリー家のアンジーちゃんがダーリンのダニエル氏と那珂湊おさかな市場にドライブしたブログを読み、久々に行きたくなった。 boulangeriemanna545.hatenablog.com 隊長に今日は那珂湊…

【フードプロセッサーで簡単! ヘルシーなブロッコリーのポタージュ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 隊長が大腸ポリープ切除してきて、しばらくは消化の良い食事ということで。 この日はブロッコリーのポタージュにしてみる。 ブロッコリー2/3 玉ねぎ1/2スライス オリーブオイル&バターで蒸し煮後FP 玉ねぎ麹…

【炊飯器でおかゆ 大腸ポリープ切除後の食事】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 隊長が健康診断で要検査になり、この日大腸内視鏡検査でポリープを取ってきた言う。 1月のことだった。 ママ友Kちゃんに以前教えてもらった、眠らせてくれる状態で検査してくれるクリニックで、全く苦痛がな…

【初めてシリーズ第19弾 牡蠣のパスタ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 初めてシリーズ第19弾 毎回、鮮やかな手料理を披露されている、めんくいさんの牡蠣料理のなかで、牡蠣のパスタがずっと気になっていました。 menkui375.hatenablog.com 私は、オリーブオイルに牡蠣を加えて火…

【元気を出す方法 ハイキングから温泉へそして嫌なことを忘れるのだ ベスト3】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 関東地方の雪は、我が家の周辺は思ったほど積もらず、明日の朝の道が凍らないことを願いたいところです。 今週のお題「元気を出す方法」 私の場合、それは間違いなくハイキングからの温泉、旅かな。 私のお気…

【簡単!フライパン不要のボールで作るえのきだけパスタ】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨日の節分は豆をまき、歳の1/5程の豆を食べ、鰯の代わりに目光一夜干しで、簡単に終了でした えのきだけ瓶詰めパスタ お昼に、以前長野で買った、えのきだけ味付け瓶詰めを使って、フライパンを使わない、ボ…

【大衆馬肉酒場 冨士山 低カロリーで高たんぱくの馬肉が好き】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています エドシーランライブで盛り上がり、未だ興奮冷めやらぬ4人は、娘が行きたがっていた、水道橋の馬肉酒場冨士山へ。 馬肉酒場って 名前が好きよ。 娘は以前ペスカタリアンとか言っちゃって、魚は食べるが、環境…

【おうち居酒屋 鶏肉のミートローフ海苔や小葱やれんこんプラス】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏ひき肉のミートローフ ほうれん草とささみのサラダ お刺身 チョリソーパン 海老とブロッコリーのサラダ 鶏ひき肉のミートローフ とりむね&もものひき肉を買ったので、れんこんボールにしようかと思ったが…

【エドシーラン日本公演2024@東京ドームに行ってきた Takaも登場】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 1/31 エドシーランのライブ@東京ドームに家族4人で行ってきた。 グッズ売り場に数キロの長い列 待ってる間に息子にシャークシャックのバーガー2つを買いに走らせ、4人で立って並びながら腹ごしらえ。 アボガ…

【休肝日メニュー さわら西京漬と2年越しのシクラメン】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています さわらの西京漬け定食 魚の充実しているスーパーで、さわらの西京漬けが値引きになっていたので、休肝日にこれをチョイス。 大根と人参の味噌汁と、豆腐薬味乗せと、春菊&ささみ和えで休肝日メニュー。 店内…

【最近美味しかったもの 和菓子 福は内】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「最近おいしかったもの」 隊長の地元の和菓子屋さんで、生菓子を買ってきた。 お茶会のお菓子を長年作っている、昔ながらの和菓子屋さん。 大好き。 薯蕷饅頭 福は内 薯蕷饅頭 福は内 なんと愛ら…

【園芸を楽しむ!サラダルッコラの栽培チャレンジ 鱈ちり鍋は〆の雑炊が旨い】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています サラダルッコラ 簡単栽培キット スーパーでこんなの発見。 本当はパクチーも、サラダ小松菜も、カールパセリも欲しかったけど、普通に買った方が安いことをわかっているので、まずはサラダルッコラだけにして…

【アンダルシア旅計画】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 只今、アンダルシア旅絶賛計画中。 アルハンブラ宮殿 - Wikipedia 昨年3月、6月のスイス旅(マッターフォルンを見ながらトレッキング)を計画して、毎日朝夕とクルムホテルゴルナーグラートをチェックして、…